Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide). Struttura in acciaio inox – scheda controllo con 5 programmi di cottura – display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda al cuore e timer – blocco macchina in mancanza di acqua – sensore temperatura con delta 0,1°C – precisione di lavorazione +/- 0,3°C – raggiunge i 70°C in circa 25 minuti.
Accessori: Sonda al cuore.

Potenza Kw – 2 Kw
Capacità della vasca – Lt 50
Dimensioni macchina (LxPxH) – 240 x 150 x 390 mm
Peso lordo – Kg 5,7