Piastre in vetroceramica e Fry tops + Crepiere VEMA

Piastre in vetroceramica e Fry-Tops
Destinate alla cottura per contatto degli alimenti posati direttamente sui piani riscaldanti o inseriti su pentole adatte. Il vetroceramica è un materiale speciale che non assorbe i sapori del cibo, non produce fumo o residui di combustione ed è facilmente pulibile. Il tempo di riscaldamento di queste macchine è molto rapido ed il consumo di energia elettrica è ridotto del 30% circa rispetto ai metodi tradizionali. I piani in vetroceramica possono essere forniti lisci o rigati a scelta.

Crepiere
Apparecchio con piano di cottura in vetro-ceramica rotondo adatto alla cottura di crespelle e piadine o al riscaldamento di pizze, focacce e qualsiasi altro cibo